Filippine
Il paese del (sor)riso
I chicchi bianchi accompagnano tutte le portate principali della cucina filippina. Ma il Paese che prende il nome da re Filippo II di Spagna è noto anche per l'allegria e la cordialità dei suoi abitanti
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Primo periodico italiano interamente dedicato al cibo etnico, in ogni numero eAthnic offre ai suoi lettori un viaggio dedicato non solo ai piatti, ma anche alla loro preparazione, ai ristoranti che li propongono e alle aziende che producono le materie prime
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